Oaxaca y sus 8 regiones se presentan en la plazuela Zaragoza con todo y su riqueza gastronómica, cultural y humana.
La esencia del pueblo de Oxaca es representada por diferentes productos que se exponen a lo largo y ancho de la plazuela Zaragoza, en donde los visitantes pueden adquirir y/o consumir lo que sea de su agrado como chapulines al mojo de ajo, maíz tostado con queso, ajonjolí confitado, nueces garapiñadas, enmoladas, tlayudas, mole de diferentes regiones del estado, mezcal, cremas, pan, joyería, nieve de garrafa entre muchos otros productos mas.
Los trajes típicos de las diferentes regiones de Oaxaca estarán dando un espectáculo este 29 y 30 de julio en la plazuela Zaragoza, en donde se representará la ya conocida internacionalmente Guelaguetza, baile típico de este estado en el que con el orgullo que los caracteriza interpretan bailes regionales como La Flor de Piña.
El grupo cultural liderado y fundado por Alberto Vázquez Sánchez, Oaxaca, Arte, Fiesta y Tradición fue fundado en 1987 ha recorrido todo el país así como el extranjero a través de los años, llevando a todos los lugares que visitan el sabor y la tradición de los 570 municipios que conforman esta grandiosa tierra. Las 8 regiones que son Cañada, Costa, Istmo, Mixteca, Región Cuenca del Papaloapan, Sierra Sur, Sierra Norte y los Valles Centrales están presentes con un poco de cada zona, los vestidos típicos, los diferentes moles, la gastronomía característica de cada lugar entre otras cosas.
La invitación está hecha para todos aquellos que gusten de conocer las costumbres de México, Oaxaca y sus 8 regiones, visita la plazuela Zaragoza y disfruta del colorido de estas tierras mágicas de México.
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