Pátzcuaro, Michoacan. "El sueño de la utopía"

Texto y Fotos: Alejandro Granados Rousse

El hermoso pueblo de Patzcuaro, Michoacán fue llamado inicialmente como Tzacapu-ansucutinpatzcuaro, que significa “puerta del cielo” o “lugar en donde está la piedra que señala la entrada al paraíso”.  Se ubica aproximadamente a 56 km. al suroeste de Morelia y es una de las ciudades más importantes del estado michoacano.  Antiguamente, fue un destacado recinto de la cultura purepechá, cuyo honor y pasado aun son palpables en la ciudad gracias a la labor de Vasco de Quiroga, quien logro convertir a la ciudad en un espacio donde la cultura, las artes y los oficios permitieran que sus habitantes vivieran en paz y brillaran por su trabajo.

Así, los patzcuarenses se distinguen por conservar sus tradiciones de herencia indígena y española. La agricultura y la pesca son actividades importantes, empero es la artesanía la labor que impregna y contagia de magia al pueblo.

 Los trabajos de artesanía en Patzcuaro se trabajan en diversas técnicas y materiales que van desde la plata al barro, mismos que poseen una amplia reputación histórica que data de la época prehispánica cuando los caciques o gobernantes de los pueblos ordenaban a sus súbditos elaborar las más finas y bellas piezas para su uso personal.

Ahora bien, existen diversos sitios de interés que en Pátzcuaro conservan su herencia colonial como si fuesen habido construidos ayer.  Entre ellos se encuentra el Antiguo Colegio de San Nicolás, fundado por don Vasco de Quiroga en 1540 y que aún conserva su portada ochavada diseñada en estilo barroco y que actualmente alberga el Museo de Artes Populares;  el Antiguo Convento de Santa Catarina (Casa de los Once Patios) que albergo a las religiosas de Santa Catarina que llegaron a vivir en sus once patios en 1747, de los cuales cinco de ellos pueden apreciarse hoy en día; el Templo del Sagrario, dedicado a la Virgen de la Salud y construido en el siglo XVII;  la Basílica de la Virgen de la Salud que alberga a la Virgen de la Salud elaborada en caña de maíz y donde se dicen están sepultados los restos de “Tata” Vasco;  el Antiguo Templo de San Agustín que posee un estilo barroco austero y que actualmente es sede de la Biblioteca Pública Gertrudis Bocanegra;  el Templo de la Compañía erigido en el siglo XVI y que fue sede catedrática hasta 1566 cuando fue asignado a los jesuitas, quienes anexaron el Colegio Jesuita de manera posterior y la Capilla “El Humilladero”  que aún conserva una cruz de piedra de una sola pieza que cuentan fue colocada por los misioneros que llegaron a estas tierras en 1553.

Además de las bellezas arquitectónicas mencionadas, Páztcuaro se encuentra rodeado de siete hermosas islas que son una experiencia única para ser visitadas:  Janitzio, de donde proviene el pescado blanco, especialidad gastronómica de la región;  Jarácuaro, donde se conserva el idioma y las costumbres purépechas;  Pacanda,  sitio donde abunda la carpa y el pato;  Tecuena, la más pequeña de las islas, ideal para descansar en paz y tranquilidad;  Urandenes, famosa por las redes de mariposa que emplean sus habitantes para la pesca;  Yunuén, dueña de una envidiable vegetación atractiva para el hábitat de las garzas y Copujo, la más grande de las islas, misma que es muy baja y se confunde con la vegetación lacustre.

Por otro lado, las fiestas más importantes de Pátzcuaro se efectúan el 1° y 2 de noviembre, con la celebración del día de los muertos;  el 7 y 8 de diciembre cuando se venera a la Virgen de la Salud disfrazando a los niños de santos, ángeles y vírgenes y oficiando una misa y rosario viviente en honor a la misma, para posteriormente iniciar una procesión por las calles del pueblo.

En cuanto a la gastronomía, en Pátzcuaro es posible saborear platillos de recetas prehispánicas como los tamales tarascos, confeccionados con acúmara; el famoso pescado blanco de la región, o bien, los uchepos, los tamales de ceniza. También es típico de la gastronomía local el consumo de tamales de zarzamora, acompañados de un atole de masa de maíz o de una taza de chocolate caliente. De igual manera, son famosas la sopa tarasca, hecha con tortilla, queso y salsa de jitomate, y las corundas, otra variedad de tamales de forma triangular, servidos con frijoles, carne de cerdo y crema.

Finalmente, entre los sitios de interés alrededor de Patzcuaro se encuentran Santa Clara del Cobre, a 20 km. del pueblo y famosa por su producción de objetos de cobre y el Lago de Zirahuén, propietario de un bello color azul intenso, razón por la cual se le conoce como el “Espejo de los Dioses”.

Sea parte del sueño de la utopía michoacana y visite Pátzcuaro, otra de las mágicas bellezas mexicanas para el mundo.

Para más información:
Secretaría de Turismo de Michoacán
Nigromante Núm. 79, Palacio Clavijero,
Col. Centro Morelia,Michoacán.
Tel.: (443) 317 64 26 y 317 64 27
www.michoacan.gob.mx

Pátzcuaro
Delegación Regional de Turismo
Buenavista Núm. 7, Col. Centro.
Pátzcuaro, Michoacán.
Tel.: (434) 342 12 14
www.pátzcuaro.gob.mx

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