Cuando los conquistadores españoles descubrieron Sinaloa se sorprendieron de la riqueza de sus minerales, dedicándose por completo a la explotación de los mismos. Por largos años explotaron masivamente oro, plata y otros minerales.

La actividad minera obligó a los conquistadores a fincar su residencia en nuestras tierras, con el paso de los años y al ir menguando la minería, se dieron a la tarea de buscar otras formas de sustentar su vida, es de esta manera que descubren otra de las riquezas de Sinaloa, sus pródigas tierras.

Fue tal riqueza en tierras que encontraron los conquistadores que muchos de ellos deciden quedarse y dedicarse a labores de siembra y cosecha de aliemntos, así como a la cria de ganado.

En ese lapso de tiempo se da el mestisaj, mismo que con el paso de los años da vida al vigoroso y moderno Sinaloa actual.

Actualmente en pocos lugares de nuestro estado se pueden encontrar lugares que nos transporten a esas épocas, por fortuna en el sur de Sinaloa contamos con una Ruta Rural, que nos permite palpar en tiempo real las costumbres y el modo de vida del Sinaloa Rural.

Muy cerca de Mazatlán tomando la carretera libre No. 15 al norte se localizan tres lugares que nos transportan a esas formas de vida campirana:

En el kilómetro ---- se localiza el Huizachal un restaurante con especialidad en Borrego y carne asada, más adelante enconraremos La Curva loclaizada en el Kilómetro --- especializada en---- para fianlemnte en el Kilómetro 33 encontrarnos con el entronque a el mágico pueblo de El Quelite, en donde además de su arquitectura vernácula encontramos Restaurante los Laureanos