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 >>> En los últimos días se han acrecentado las debilidades turísticas de Mazatlán, sin que nada, ni nadie, atine a hacer algo verdaderamente impactante para la ciudad
>>> Por el contrario, la falta de respuestas profesionales y de gran alcance nos llevan a una mayor incertidumbre, las divisiones se hacen más omnipresentes, la apatía se enseñorea y por supuesto la falta de atención a los verdaderos problemas nos meten, día a día, en más problemas
Mazatlán, Sinaloa, México, a 29 de mayo de 2012.- Hartos de tanta improvisación y falta de creatividad para sacar a Mazatlán adelante de los agobiantes problemas por los que atravesamos, particularmente en el campo turístico, es que buscamos apoyo en el sitio hermano español: Boletín Turístico, para que por medio de sus reconocidos expertos en temas de turismo tratáramos de encontrar una luz en el camino, la cual, nos lleve a abandonar tantos años de oscurantismo, de donde surgen algunos interesantes temas que si los analizamos a fondo nos daremos cuenta que muchas de nuestras dificultades son causadas por nosotros mismos, tal como lo describe Domènec Biosca, en su artículo:
O te formas o te deformas
A lo que es lo mismo o brincas o te ahorcas
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Domènec Biosca
Presidente de Educatur. Autor de 25 libros de Dirección de Hoteles y de la Gestión Eficaz de Destinos Turísticos.
Medalla al Mérito del Conocimiento Turístico, otorgada por el Consejo de Ministros. 2011
Premio Nacional de Hosteleria FHER 08 – Mejor experto en Hostelería y Turismo
URL del sitio web: http://www.educatur.com
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Quiero confesar que estoy escribiendo esta reflexión después de acabar una selección de directivos y jefes de departamento para un nuevo hotel de cinco estrellas. Cuántos currículums, cuántas recomendaciones, cuántos en la sala de espera, y cuántas entrevistas a conocidos que ocupaban cargos directivos hace muy poco tiempo. Cuántos surcos en el alma, en el corazón y en el físico dejan cada mes sin encontrar trabajo.
Casi todos ellos llegan con su historia de experiencias desarrolladas con éxito en el pasado, olvidado, facilón y lujurioso mercado de demanda, donde se dirigía mejorando las fotocopias del año pasado porque los clientes no podían escoger ni comparar ni conocer las opiniones de otros clientes.
Que pocos se dieron cuenta, porque no sabemos lo que no sabemos, lo desconocemos, y en consecuencia “COMO NO LO CREEMOS NO CREAMOS ALTERNATIVAS” a la suma de pequeños cambios sociales, tecnológicos y económicos que nos rodean dándonos cuenta de que o cambiamos constantemente o los clientes nos cambian, abandonándonos a nuestra historia pasada convirtiendo nuestra experiencia en una antigüedad. Precisamente a este escalonado proceso le llamamos crisis por no haber detectado la suma de los pequeños cambios. Ahora ella es más potente que lo que sabemos hacer.
La solución para todos los profesionales en el paro o en activo sin excepción radica en convertirnos en permanentes alumnos curiosos para ir potenciando nuestros talentos, nuestros valores nuestras creencias empresariales junto con nuestros conocimientos, lo que a su vez nos facilita ir creando una potente red de salvación, perdón, de contactos, de otros que también están al día. Esta actitud positiva, urgente y necesaria nos ayudará a saber pensar, hacer y comunicar lo que antes no sabíamos porque “NO SE PUEDE HACER AQUELLO QUE NO SE DOMINA”.
La formación como las dioptrías nos permite ver los pequeños cambios. Sin la formación los tildamos de teóricos y utopías manifestando inconscientemente que no los dominamos, sin saber que en este veloz mercado de oferta donde los clientes son más exigentes en su deseo de premiarse, pudiendo opinar en las redes sociales, donde las variables del éxito son distintas y requieren un cambio de mentalidad.
Los cambios, por tanto, se producen sucesivamente a una velocidad solo detectable con las dioptrías de la formación. ¿De verdad cree que los clientes se bañarían en la piscina del hotel si una voz profunda les avisara que no la limpian? O… ¿Subirían a un ascensor si una voz metálica les avisara de que hace un año que no se le efectúa ningún tipo de mantenimiento? Obviamente no. ¿Y si supiesen que los directivos y sus colaboradores tampoco se hacen el mantenimiento de LA EXCELENCIA se quedarían en su establecimiento?
Esta dejadez, soberbia, o ciega autosuficiencia es la gran causa de las subastas de precios y sus consecuentes crisis empresariales y patrimoniales que alimentan el paro español a punto de reventar. Olvidándose algunos de que arruinarse es libre pero carísimo. Para que ningún lector se moleste le invito a que recuerde cuantas veces ha vaticinado que un comercio, bar, restaurante, cerraría de lo mal que trataban a los clientes y no por casualidad sino por la suma de causalidades. Y recuerde lo mal que le sentó a su propietario si conociéndole le avisó o se quejó. “CUANDO SE PAGA SE VEN LOS FALLOS, CUANDO SE COBRA SE DETECTAN MENOS”. “UNOS TRABAJAN PARA CREAR SOLUCIONES, OTROS PROBLEMAS”.
Liderar una empresa en este momento es una aventura que cuanto más arriesgada sea más necesita que el aventurero se convierta en el mejor líder capaz de adelantarse, informarse, comunicar, porque lo que no se comunica y se entiende, no se hace. Ilusionando a su equipo en el proyecto, ayudándoles a crecer, compartiendo los valores de las buenas personas desde la proximidad, midiendo a tiempo real las variables del nuevo éxito aplicando el reconocimiento y la tolerancia cero con los que no quieran sentir el orgullo de pertenecer alineados a las creencias empresariales.
Aún me retumban en los oídos las respuestas de algunos entrevistados cuando sus curiosidades eran el despacho, el rango, el título en la tarjeta, la retribución fija, los horarios y otros detalles. Pocos, muy pocos, preguntaban sobre las tripas del proyecto y pocos también sabían contestar a diez de los muchos cambios del mercado de demanda al de oferta:
1.- ¿Qué es la calidad?
2.- ¿Quién nos paga el sueldo?
3.- ¿Cuál debe ser su despacho?
4.- Papeles ‘0’. ¿Qué es?
5.- El álbum de las emociones. ¿Qué es?
6.- ¿Cómo conseguirá la polivalencia?
7.- ¿Cuántos puntos de venta tiene un hotel?
8.- ¿Dónde están los puntos y las horas calientes de un hotel?
9.- ¿Vendería a un desconocido? ¿Por qué no?
10.- ¿Cuáles son las diez pistas donde se construye una marca hotelera?
Ojalá esta reflexión le anime a formarse a usted y a su equipo reconvirtiéndose en líderes de ventas y de rentabilidad y a su equipo en verdaderos ANFITRIONES-VENDEDORES-PROACTIVOS-POLIVALENTES porque el peor riesgo es quedarse con los menos cualificados.
Y de estos últimos, estamos llenos en las áreas estratégicas de Mazatlán y Sinaloa. Así cómo podremos salir de esta crisis y demás cosas que nos afectan.
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