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Página 4 de 4 Conferencia Magistral El Campo y la Soberanía Alimentaria de México Culiacán, Sinaloa, México, a 04 de diciembre del 2008.- En el marco de las actividades que se preparan para conmemorar el bicentenario de la Independencia de México y el centenario de la Revolución Mexicana, este viernes el licenciado Alfonso Cebreros Murillo dictará la conferencia magistral “El Campo y la Soberanía Alimentaria de México”.
El coordinador de la Comisión Estatal para las Conmemoraciones de la Independencia y la Revolución, José Ángel Pescador Osuna dio a conocer lo anterior, y señaló que el lugar del evento será en el auditorio de la biblioteca central, en ciudad universitaria.
Sobre el tema que se disertará en la conferencia se exponen los siguientes puntos:
SOBERANIA ALIMENTARIA
* Ha habido una tendencia marcada a interpretar la seguridad alimentaria como autosuficiencia agrícola y disponibilidad suficiente de alimentos o de granos básicos del país; sin embargo, la preocupación real debe ser si las familias marginales tienen acceso económico a los alimentos básicos, de tal manera que se reduzca el riesgo de la subalimentación y sus consecuentes efectos sobre la nutrición.
* Eficiencia y equidad son la esencia de la modernización. Se parte de la importancia de conceder mayor peso y permanencia al combate de la pobreza extrema, mediante el fomento de las capacidades productivas y del capital humano dentro de un concepto de bienestar auto sostenible, a la vez que responda al mercado.
* Política alimentaria y educativa constituyen un reto de la modernización. Existe una estrecha conexión entre la alimentación y la educación como elementos básicos del proceso de modernización. Pero prioritariamente se requiere organizar a fondo el sistema de producción alimentaria, el sistema de comercialización y el abasto urbano.
* En consecuencia se requiere una política alimentaria que aproveche nuevas opciones de rentabilidad y supere criterios asistencialistas tradicionales (reconversión productiva en fusión de la demanda).
El nuevo concepto de rentabilidad le dará mayor importancia a elevar la productividad y/o reducción de costos, asociada a un impulso importante de cambio tecnológico.
TLC
* En competitividad agropecuaria en condiciones de apertura económica, el problema no es el TLC, tema importante pero que no conduce a soluciones, sino a políticas públicas, lo que debemos discutir y negociar, para lograr un cambio que sirva como factor antirecesivo, por su capacidad rápida de respuestas a nuevas estrategias.
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