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Al participar en la inauguración de las instalaciones de las cocinas “Le Cordon Bleu” de la Universidad Anáhuac, el secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués, destacó la importancia de innovar y optimizar una enseñanza de calidad que marque un parteaguas en la formación gastronómica y turística de México El secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués, participó en la inauguración de las instalaciones de las cocinas “Le Cordon Bleu” Leer Mas – Read more […]

La gastronomía mexicana, una de las más reconocidas a nivel mundial, elemento de diplomacia pública que posiciona a México por su diversidad natural y cultural, entrará este 2024 a la Guía Michelin, lo que fue celebrado por la canciller Alicia Bárcena Ibarra En el marco de la XXXV Reunión de Titulares de Embajadas y Consulados 2024, se llevó a cabo la muestra gastronómica asociada a la certificación Michelin La gastronomía mexicana, una de las más reconocidas Leer Mas – Read more […]

Ubicado en las hermosas playas de Mazatlán Zona Trópico, Sinaloa, México. Es una de las mejores y más lujosas propiedades vacacionales de este soleado destino turístico mexicano El Cid Marina Hotel de Playa y Club de Yates es un exclusivo complejo frente al mar situado en la marina de Mazatlán. Nuestro amable y cálido personal nos convierte en el resort de lujo ideal con Todo Incluido para alojarse durante tus próximas vacaciones en la playa. Nuestro resort se inspira en la arquitectura Leer Mas – Read more […]

Un Paseo por El Quelite, Pueblo Señorial de Sinaloa y destino alternativo de Mazatlán. Ejemplo Mundial de Turismo Rural y Vinculación con la Comunidad Conoce la Belleza de la Zona Trópico de Sinaloa visitando el Hermoso Pueblo Señorial de El Quelite, y descúbrela calidez de si gente, sus costumbres y deliciosa gastronomía en el mejor restaurante rural de México: El Mesón de los Lauréanos Acompáñenos a explorar el encantador Pueblo Señorial de El Quelite y a Leer Mas – Read more […]

En su primera edición la revista consta de 5000 ejemplares y en sus páginas se incluyen temas relevantes sobre gastronomía y de interés, esto ejemplares serán distribuidos en restaurantes, hoteles y comercios de la localidad así como en distintos estados vecinos de Mazatlán / Buscan resaltar el valor de la Gastronomía Mazatleca con estos tres objetivos principales: Hacer un gran reconocimiento a nuestra amplia gastronomía y a las manos que la crean Apoyar en Leer Mas – Read more […]

Estamos en el segundo intento de este esfuerzo y, como aprendizaje que debió habernos dejado el primero confiamos en que los mazatlecos, ojo, y atiendan bien que dije “mazatlecos” y no restauranteros, chefs, cocineros, o empresarios y es que para lograrlo se necesita que la comunidad o sociedad se involucre y que la autoridad municipal sea la que lleve el liderazgo de este proyecto, esto no quiere decir que, tal como está sucediendo en esta ocasión en Mazatlán, que un organismo camaral Leer Mas – Read more […]

Memo Romero asegura que es complicado contratar chefs y otros profesionales de la gastronomía y en general personal del ramo. El empresario turístico dijo que se estima que en Mazatlán existe un déficit de 33 por ciento en la mano de obra para este sector, por lo que se pronunció a favor de impulsar la preparación de nuevos cuadros Sin duda que el empresario Memo Rodríguez ha tocado un tema muy sensible y que requiere de urgente atención Mazatlán, Zona Trópico, Leer Mas – Read more […]